2010年12月02日
生クリームとイチゴのサンド
おはようございます。
長いことお休みしていました。
11月までの超多忙な日々がやっと終わりました。
気が付くともう師走。
本業がこれまた忙しくなりますなあ。
ところでサンド屋のサンドイッチ、ＨＩヒロセの松橋店さんでも販売
開始しました。
12月1日の同店、リニューアルと同時にです。
お近くの方、是非お立ち寄りください。
ではまた。
2010年11月11日
ハムとタマゴのサンド
おはようございます。
最近、公私の私の方で、超多忙につき、
ブログもサボり気味です。
公の方でも、超多忙といきたいものですが・・・・・・。
今朝、奥田圭さんのラジオ番組で
ウクレレの話がでていました。
流行ってるらしいですね。
ウクレレは指先を使うので
ボケの予防にもなるそうです。
それを聞いてた我が女房殿曰く
「あなたも始めたら？」
う～む。
こんだけ忙しく働いてたら、
ぼける前に、身体が壊れそうな気がする。
そういえば忙しく働いている人に痴呆症の方はいないような？
痴呆症予防には
労働が一番かも？ですね。
ではまた。
2010年11月06日
ヒレカツ＆タマゴのサンド
おはようございます。
東京のとんかつ専門店「まい泉」さんが出している「ヒレカツとタマゴのサンドイッチ」
のパクリです。
タマゴが半熟なんで、
三角サンドは無理なんですよ。
パック入りにして、
且つ、ホットサンドメーカーでパンのまわりを押しつぶすと
ベストなんですが、
業務用のホットサンドメーカーは高いし、
家庭用は押しつぶしタイプが見つからないし、
ちょっと困ってます。
当面は押しつぶしなしでやってみようかなと。
そんなふうに考えてるこの頃です。
ではまた。
2010年11月05日
ＢＯＸサンドです
おはようございます。
今朝のラジオで言ってました。
中国で（名前は忘れましたが）サンドイッチチェーン店が大繁盛してるそうです。
以前から、味千ラーメンさんと相談しようかなあ？
っては思っていたんですが、
やっぱり始まりましたか。
中国はなんでもがビジネスチャンスなんですね。
サンド屋オヤジも
頑張らねば！！
2010年11月04日
カツサンド
おはようございます。
この2・3日朝が厳しいですね。
阿蘇方面では氷点下だそうで。
熊本市内はどうなんでしょう？
サンド屋オヤジが動き出す朝4：00頃は
だいたい7～9度くらいですが、
夜明け前にはもっと下がってるんでしょうね。
体がまだ、寒さに慣れていないんで・・・。
体に堪えます。
ではまた。
2010年11月02日
ＢＯＸサンドです
おはようございます。
今朝のニュースから、
熊本の桂花ラーメンさん、
会社更生法申請ですか・・・・・・。
いつも、フードパルへ行く時、
あの工場から
独特なニンニクがらみのスープの匂いを嗅いでますもんね。
味千ラーメンの重光産業さんが支援して
営業は続けるということですが
大変な世の中です。
サンド屋も
がんばらんと
いかんばい！！
ではまた。
2010年11月01日
海賊のデザートサンド
おはようございます。
今日から11月。
少しずつ寒くなってくるんでしょうね。
今朝の一番のお客様、店の前は掃いてたら
ご来店。
足取りが変。
痛そう。
足が攣る（つる）。って。
どうしたんですか？って聞いたら、
阿蘇から歩いてきた。って。
昨夜の12時から。
今着いたそうです。
トレーニングウェアー着てたから
何かの大会か、
同好者の集まりか、
そんなとこでしょうが、
みなさん、
がんばってますね～。
2010年10月31日
パーテイーセット
おはようございます。
昨日のサンドの日は
たくさんのご来店、本当にありがとうございました。
11月もやりますので
どうぞよろしく。
しかし早いですね~。
もう10月末ですよ。
明日から11月。
あっという間に、
クリスマスになって、
お正月なんでしょうね。
がんばろ・・・・・。
2010年10月29日
ホットサンドが美味しい季節になりました
おはようございます。
朝ごはんにはホットサンドとコーヒーが似合う時期になりましたね。
さて、台風は進路を北東に向け北上しています。
九州への上陸はほぼなさそうです。
あしたのサンドの日は一安心ですね。
けさのラジオでは京都の三つ星の料理屋さんの話がでていました。
ランチタイムがお一人1万円くらい。
夜がお一人1万5千円くらいだそうです。
まあ、サンド屋オヤジには全く縁がない話ででして、
私らにはＢ級グルメで十分だい！！
と思った次第です。
（ホントは食べてみたいんですけどね）
ではまた。
2010年10月28日
30日はサンドの日
おはようございます。
今度の土曜日はサンドの日です。
そうです。全商品5個で1000円の日です。
お待ちしております。
だけど台風がどうなんでしょう？
予想図を見てますと、
熊本に最接近するのは30日みたいです・・・・・・・。
ただコースは九州から東方面に向かうみたいで
上陸の恐れはないようですが
わかんないですもんね。
被害がないことを祈るだけです。
ではまた。
2010年10月27日
ジャークチキンサンド
おはようございます。
ジャークチキンサンドを縦切りにしてランチパックに入れてみました。
三角にすると、かなりギシギシなんで、
ランチパックの方が楽みたいですね。
さて、今日の朝は冷えました。
ＡＭ4：00、車の温度計は12度を指していました。
明け方はもっと下がったかもしれませんね。
札幌では雪、沖縄は台風接近中と
日本列島、
ハチャメチャな天気です。
みなさん、体調管理に十分注意しましょう。
ではまた。
2010年10月26日
試作品です
おはようございます。
自動車メーカーのイベント用に
何かサンドイッチを作れないかと話がありまして、
以前作ってみた「big チキンカツサンド」
こんなのいかがでしょう、と
提案中。
このサンドイッチ、パンもチキンも超big。
通常、チキンカツサンドは135～145ｇなんですが、
こいつはデカイ。
約260～270グラムあります。
試作品作って学生さんに食べさせたら、
とにかく、量が多いのが大満足！！との評価でした。
イベント専用で出せたらいいな、と思っています。
ではまた。
2010年10月25日
2010年10月23日
今朝の朝ごはん
おはようございます。
一月ほど前でしたか、
ダイエットの話、しましたよね。
食事のなかで、炭水化物と肉類を減らすって話です。
あの後、サンド屋オヤジも少し真似してみました。
1、お腹いっぱい食べない。
腹八分～六分です。
2、炭水化物中心の食事を控える。
3、夕食は炭水化物と油ものを取らない。
これだけです。
すると、一ヶ月後、体重が減ってる。
2~3キロ減ってました。
ほんとは体重よりもお腹周りを減らしたいんですが、
お腹も少しへっこんだかな？って思ってます。
思うに、3の夕食が大きいのではないかと。
サンド屋オヤジの夕食はだいたい20：00～21：00くらいですが、
食べるとすぐ寝ちゃいますから、
お腹に食べ物がいっぱい詰まった状態で寝ていることになります。
よく、寝る4時間前には夕食を、なんていいますが、
そんなの無理ですから
少しでも寝ている状態でのお腹の中の量を減らせばいいかって。
この程度ですと、無理もないし、
ストレスもないし、
「絶対ダメ！！」ではなくて、
「できるだけ」でちょうどいいみたいですよ。
あとは運動ですかね。
最近運動不足ですもんね。
だいたい、運動始めよって
軽くウオーキングから初めて、ランニングに変わって
すぐどこか痛めてリタイヤ、というパターンですから。
ゆっくり、かる～く
始めます。
ではまた。
2010年10月22日
今朝の朝ごはん
おはようございます。
今日も夕方大量の注文が入ってます。
今からその準備です。
さあ、がんばろう！
さて、今朝の早朝のラジオ、
なんと現職の大臣が生で出演。
海江田さんです。
大臣となるとＳＰさんがつくので
早朝番組はチョット無理があるようなこと
言われてました。
話の内容は
よく覚えていません。
野党時代、浪人時代の方が
おもしろいこといってた様な気がします。
大臣になると言えない事も
増えるんでしょうね。
ではまた。
2010年10月20日
チキンカツのサンド（ホットバージョン）
おはようございます。
最近は朝も夕方も
とてもハードです。
ブログ書く時間がとれません。
仕事というか時間に追いまくられています。
今日も一日中ハード。
明後日も超ハード。
明日は明後日の準備でハード。
ハードハードと愚痴っぽくなりましてスミマセン。
心の余裕がないこの頃です。
次回は
元気で登場します。
ではまた。
2010年10月16日
今日の朝ごはん
おはようございます。
今日はひさしぶりにのんびりな朝です。
朝の配達もなく、子供の行事もなし。
ゆっくり朝ごはんをいただけました。
さて、最近の早朝ラジオでは生島ヒロシさんの「もしもし、おとうさんですよ」
と島谷ひとみさんの「真夜中のギター」がよくかかってます。
「真夜中のギター」は千賀かおるさんが歌ってたヤツですよね。
かなり懐かしいです。
この二曲、4：00から6：30までの間、
必ずかかってますから、
一度、聞いてみてみませんか？
早起きして。
2010年10月14日
ジャークチキンサンド
おはようございます。
今日も朝からバタバタです。
配達のおじいちゃんが出勤日間違えて、来ない。
あわてて連絡して、到着するも
20分オーバー。
あとの配達にも影響が出て
大慌てのスタートとなりました。
さあて、
落ち着いて仕事続けましょう。
ではまた。
2010年10月13日
パーテイーセットです
おはようございます。
連休はどうお過ごしでしたか？
サンド屋オヤジはこども達のドッヂボールの大会が11日に八代であったため、
10日は練習、11日は試合と
バタバタしておりました。
試合も一勝二敗で、準決勝まで進めませんでしたが、
各チーム（8チームですが）
実力は同じくらいで、
どのチームが勝ってもおかしくない
楽しい大会でした。
子供達は
「優勝したらお寿司！」
の合言葉のもと
がんばったんですが、
残念でした。
次は12月に試合があるんで、
また鍛え上げます。
ではまた。
2010年10月08日
サンド屋のポイントカードです
おはようございます。
画像のポイントカード、利用してくださいね。
一個購入につき、一個のスタンプです。
20個貯まると、お好きなサンドイッチ、1個と交換です。
220円のタマゴサンドから378円のジャークチキンまで
なんでもＯＫですよ。
使ってくださいね。
