サンド屋のニューフェース
今日のパンは「ぶどうパン」
優れもののぶどうパンです。
粒は大きく、果肉はジューシー。
こりゃおいしいサンドイッチができるぞ、と
スライサーでホイホイ切ってたら、ん??????
ひや~!!!!!
ぶどうが飛散る!!!!!
そうなんです。
あまりにもいいぶどう使ってるため、
果肉が飛散る飛散る。
スライサーの前も後ろも横にも下にも
ぶどうが飛散って・・・・・・。
おまけにスライサーの刃もぶどう色。
刃をはずし、砥石もはずし
機械を丸裸にしてふき取らなきゃ。
もう、大変でした。
だから
ぶどうパンでは大量に作るのは無理。
少量だったら何とかなるかな。と
思った次第です。