ジャークチキンです
お客様によく聞かれます。
「ジャークチキンってなんですか?」
「辛くないですか?」
お答えします。
ジャークチキンとはジャマイカの料理です。
鶏肉をスパイス等に漬け込み
蒸し焼きにしたものです。
本来船乗りさんたちの保存食ですので
かなり辛目です。
ちなみにアメリカのオバマ大統領の大好物だそうです。
で、サンド屋のジャークチキンは
少し日本風にアレンジしています。
漬け込んだ鶏肉を
チキンカツにして、
漬け込んでいたスパイスから作った
特製のソースをかけて、
トマト、レタスで仕上げています。
他の商品と比べると、やや辛目ですが
ジャークが大好きという
子供たちもたくさんいますから
大丈夫でしょう。
百聞は一食にしかず??です。
一度お試しください。
内緒ですが
このジャークチキン、
ビールとの相性
抜群です。