ジャークチキンです

サンド屋

2010年05月01日 17:55








      お客様によく聞かれます。




      「ジャークチキンってなんですか?」




      「辛くないですか?」




      お答えします。




      ジャークチキンとはジャマイカの料理です。



      鶏肉をスパイス等に漬け込み




      蒸し焼きにしたものです。




      本来船乗りさんたちの保存食ですので




      かなり辛目です。




      ちなみにアメリカのオバマ大統領の大好物だそうです。




      で、サンド屋のジャークチキンは




      少し日本風にアレンジしています。




      漬け込んだ鶏肉を




      チキンカツにして、




      漬け込んでいたスパイスから作った





      特製のソースをかけて、




      トマト、レタスで仕上げています。




      他の商品と比べると、やや辛目ですが





      ジャークが大好きという




      子供たちもたくさんいますから




      大丈夫でしょう。




      百聞は一食にしかず??です。




      一度お試しください。




      内緒ですが





      このジャークチキン、





      ビールとの相性




      抜群です。