サンド屋通信

おはようございます。


東京のとんかつ専門店「まい泉」さんが出している「ヒレカツとタマゴのサンドイッチ」

のパクリです。

タマゴが半熟なんで、

三角サンドは無理なんですよ。

パック入りにして、

且つ、ホットサンドメーカーでパンのまわりを押しつぶすと

ベストなんですが、

業務用のホットサンドメーカーは高いし、

家庭用は押しつぶしタイプが見つからないし、

ちょっと困ってます。

当面は押しつぶしなしでやってみようかなと。

そんなふうに考えてるこの頃です。

ではまた。