2009年08月04日
ビールのお供に

夏はやはり食が細ります。
冷たいものや辛いもの、そんな食事が増えてるんじゃないですか?
そして冷たいビール。
先日いただいたコメントにもありましたが、
このジャークチキンとビールの相性は抜群です。
私はこのジャークを4分の1にカットし
ギンギンに冷えたビールで一杯やるのが大好きです。
そして、これ。
SAMBAL ASLIというインドネシア産のチリソース。
ジャークチキンに使ってますが、
これがまた、メチャ辛!。
チキンを食べて、ビールをグイッ。
パンにSAMBAL ASLIをチョット付けてパクッ。
メチャ辛だから、ビールをグイッ。
この繰り返しで、
あっという間に
ビールはカラになるのでした。
一度お試しあれ。

これがSAMBAL ASLIです。(辛けりゃ何でもいいですよ)
Posted by サンド屋 at
15:48
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