サンド屋通信

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　　　作ってみました。




　　　左から1、クリームチーズ＆ブルーベリー



　　　2、ピーナッツバター＆ジャム＆バナナ



　　　3、ピーナッツバター＆ジャム



　　　4、カスタードクリーム＆クリームチーズ



　　　2と3はアメリカの子供たちの定番サンド。



　　　でも、メチャ甘。




　　　絶対太りそう。




　　　4のカスタードは？？？？？よくわからん。





　　　1はとてもおいしかった。




　　　出すなら1番。





　　　もう一品、う～ん。




　　　考えよう。

  

　　　今日はいろいろと試作品を作ってみました。



　　　リクエストがあった



　　　1、クリームチーズをつかったサンド



　　　2、ブルーベリーを使ったサンド



　　　3、ピーナッツバターを使ったサンド



　　　4、激辛ホットサンド



　　　うーん。



　　　どんなのにしようかな？



　　　まだチョット決めかねてます。




　　　そのうち、そのうちです。  

　　　夏はやはり食が細ります。



　　　冷たいものや辛いもの、そんな食事が増えてるんじゃないですか？



　　　そして冷たいビール。



　　　先日いただいたコメントにもありましたが、



　　　このジャークチキンとビールの相性は抜群です。



　　　私はこのジャークを4分の1にカットし



　　　ギンギンに冷えたビールで一杯やるのが大好きです。



　　　そして、これ。



　　　SAMBAL ASLIというインドネシア産のチリソース。



　　　ジャークチキンに使ってますが、



　　　これがまた、メチャ辛！。



　　　チキンを食べて、ビールをグイッ。



　　　パンにSAMBAL ASLIをチョット付けてパクッ。




　　　メチャ辛だから、ビールをグイッ。




　　　この繰り返しで、



　　　あっという間に




　　　ビールはカラになるのでした。



　　　一度お試しあれ。










　　　　　　　　これがSAMBAL ASLIです。（辛けりゃ何でもいいですよ）  

　　　　またもや、釣りの続きです。



　　　　昨夜は予定どうりイカ刺しとゲソのから揚げでした。




　　　　小さめのイカは開いて、一夜干しに。




　　　　今朝確認しましたが




　　　　おいしそうに干上がってました。




　　　　今夜はこれで一杯です。




　　　　さて、サンドイッチの話です。




　　　　昨日納品先の店長さんから電話をいただきました。




　　　　従業員さんたちに「どんなサンドイッチが食べたいか」という質問をしたら




　　　　1、みかんがはいったサンド




　　　　2、ピーナッツバターを使ったサンド




　　　　この2つが圧倒的に多かったそうです。




　　　　みかんはすぐ出来そうです。




　　　　ピーナッツバターはパソコンで検索したら




　　　　結構あるある。




　　　　アメリカではポピュラーみたいですね。




　　　　そのうち出しましょう。




　　　　ではまた。  

　　　　昨夜の釣り行、釣果はヤリイカ20ハイ。



　　　　18：00に出港し、通常1時間で到着する海域まで、昨夜は倍の2時間を費やした。



　　　　風は少しおさまった様子だったが、うねりは残り、



　　　　小僧にはかなり厳しい釣りとなった。



　　　　しかし、小僧は出港して即、爆睡。



　　　　23：00頃、目が覚め、釣りに参加。



　　　　2時間ほどでヤリイカ10ハイを釣り上げた。



　　　　夜中の船の上、うねりは強く、悪条件の中、



　　　　小僧は一生懸命イカ釣りに励んでいました。



　　　　ただ、仕掛けは電動リールだったため、



　　　　イカが掛かって、竿がしなっても、



　　　　スイッチONにすれば自動的に



　　　　巻き上げられるから、



　　　　非常に楽ではあるんですが、



　　　　釣り上げる醍醐味というか手ごたえというものは全くなく、



　　　　船といかだ、どっちが面白い？



　　　　って聞いてみると、



　　　　｢船！」



　　　　理由はたくさん釣れるから。



　　　　叔父からも「また行くか？」



　　　　と聞かれ



　　　　即「行く！」



　　　　小僧は再びイカ釣りと秋になったら鯛釣りに行くつもりです。



　　　　ヒラマサは？って聞くと



　　　　「逆に釣られてしまう」と自信なさげ。



　　　　ともかく、一緒に乗ってた釣り人の方々から



　　　　「ようがんばったねえ！」と声をかけられ



　　　　　大満足の一夜でした。



　　　　　今夜は当然イカ刺しです。



　　　　　しっかりおかずを釣ってきてくれる



　　　　　孝行息子です。



  

わんぱく小僧は叔父と船釣りです。

福岡の姪浜港から出港し，約一時間。

小呂島付近でヤリイカ狙い。

風と波がまだ残ってます。

小僧は大丈夫でしょうか。

結果はまた明日報告します。