2010年05月01日
ジャークチキンです

お客様によく聞かれます。
「ジャークチキンってなんですか?」
「辛くないですか?」
お答えします。
ジャークチキンとはジャマイカの料理です。
鶏肉をスパイス等に漬け込み
蒸し焼きにしたものです。
本来船乗りさんたちの保存食ですので
かなり辛目です。
ちなみにアメリカのオバマ大統領の大好物だそうです。
で、サンド屋のジャークチキンは
少し日本風にアレンジしています。
漬け込んだ鶏肉を
チキンカツにして、
漬け込んでいたスパイスから作った
特製のソースをかけて、
トマト、レタスで仕上げています。
他の商品と比べると、やや辛目ですが
ジャークが大好きという
子供たちもたくさんいますから
大丈夫でしょう。
百聞は一食にしかず??です。
一度お試しください。
内緒ですが
このジャークチキン、
ビールとの相性
抜群です。
Posted by サンド屋 at 17:55│Comments(0)